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BIENVENIDO A TIYOWEH

El único camino es el amor, la única dirección es hacia dentro.

CONOCE NUESTRA CARTA

NUTRIENDO CUERPO Y ALMA

Nuestro espacio creativo es un lugar especial de crecimiento y encuentro contigo a través del otro.
Un oasis de paz en medio de la ciudad.

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Tiyoweh La Quietud es una propuesta de conexión con el esencial, un espacio para compartir lo que somos. Un lugar hecho a mano por personas que aquí han dejado con amor pedazos de sus corazones. Los indios hopis de Arizona utilizan la palabra Tiyoweh para describir la sensación de quietud de sus almas. Somos aquí un intento de quietud en el medio del ruido de una gran ciudad.. Dónde parar, mirar hacia a dentro y vernos desde un lugar sereno. Para nosotros esto es una gran casa. Donde compartimos nuestra creatividad y cariño a través de la cocina vegana, de una taza de infusión casera, de una mirada, un café caliente, un abrazo, un zumo fresco lleno de vitalidad o un simple compartir de espacio.

Somos un Bistro Vegano que tiene como principios el amor, la belleza y la memoria afectiva en la cocina para crear platos creativos.

Aquí la comida ha de ser sana, sabrosa e impregnada de emoción.

Todos sois bienvenidos a nuestro hogar!

Siempre habrá algo de comer recién hecho, un espacio para descansar, leer, escribir, pintar o aquietar la mente. Nuestra intención es nutriros a través de la poesía del alimento. Nos apasiona cocinar! Todo que sale de nuestra cocina es casero. Buscamos la mejor materia prima para crear a cada día platos únicos e irrepetibles. Nuestra carta cambia como nosotros, según la estación, los días, las inspiraciones… Cocinamos con ingredientes frescos de temporada, siempre que se pueda ecológicos y de comercio justo. Combinamos los platos pensando en la digestión y que esta sea la más agradable. Cocinar es magia pura! La cocina de esta casa es pequeña y totalmente artesana, en los días en que el salón de casa esté lleno contamos con la comprensión de nuestros queridos comensales. Hacemos siempre lo máximo para compartir una linda experiencia. Esperamos que os guste nuestras nuevas creaciones y que os quedéis con el sabor de la alegría en el cuerpo.

Con amor,

Familia Tiyoweh

SOBRE NUESTRA COCINA

CREACIONES ORIGINALES Y SALUDABLES

DÉJATE SORPRENDER

COCINA CREATIVA VEGANA

Cada día elaboramos el plato Tiyoweh. Compuesto por Cereales Integrales Ecológicos, Legumbres y
Verduras de Temporada Frescas, perfectamente combinados.

LO QUE DICEN SOBRE TIYOWEH

NUESTROS CLIENTES

" Desde que conozco este Bar Vegetariano cada vez que puedo me acerco al centro de Madrid a tomar un té, un batido o ir a cenar comida sana y natural. Es un lugar con una paz tremenda. Te deja ser. La gente que allí trabaja es cercana en general. No tienen una carta de comida muy amplia, pero eso puede tomarse como algo positivo, ya que no hay que estar pensando, ya que al final todo está rico. Me refiero al Plato Tiyoweh, una suerte de plato combinado vegano y sin gluten. Lo dicho, cada vez que paso por el Centro de Madrid, por Huertas o Barrio de Las letras y pienso donde comer comida vegetariana y respirar paz, pues la Quietud es la respuesta. Es muy recomendable. "

-- Lucio

" Si buscas Buena comida vegetariana en Madrid tienes que probar este lugar. Los desayunos y meriendas son bien lindas. Dentro puedes disfrutar del No-tiempo. Buen lugar para evadirse. "

-- Raul

" Es un lugar que admite perros. Para estar en el centro de Madrid, es algo a valorar si se tiene mascota. Gracias, sois geniales! "

-- L.F

" El barrio de las letras es maravilloso, puedes encontrarte sorpresas como esta mientras paseas por sus calles. Fui un día que tenían terraza fuera y se está muy agusto. "

-- M.L

" La comida vegana está muy rica y es abundante. Buen trato del personal. Un lugar de paz, y más por estar en el barrio de huertas. "

-- Bariopinto

" Best vegetarian food I've had in a long time. This place is beautiful, friendly and the food nourishes the soul. The tiyoweh dish is well priced, a taste sensation. The restaurant has a great feeling to it and the staff are so friendly and helpful. "

-- Amanda D.

" Estábamos buscando un lugar vegano en Madrid Centro y reservamos para comer en Tiyoweh. Nos gustó mucho la decoración, pero sobre todo la comida y la atención personalizada. Recomiendo los postres veganos. "

-- Sophie

" This place has excellent vegetarian food, very good value and very pleasant service. The only limitation is that the list of menu choices is rather short. But they have excellent vegan food, carefully planned and coordinated combinations. All very healthy and tasty. Highly recommended and true consideration for their customers. "

-- Vegui

" Un lugar mágico...con buena carta de tés y postres veganos muy ricos. Atención exquisita. Buen lugar para encontrarse con uno mismo, para hablar sin pautas, para fluir, para encontrarse... "

-- Alejandro

" La quietud te llena de paz. Sin duda un oasis en medio de la ciudad. El mejor trato y comida de 10. "

-- Cristóbal