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Aprende un Menú equilibrado

Taller Cocina Ayurveda

Taller práctico

Cocina según la Medicina Tradicional India

Taller de Ayurveda

Un domingo al mes realizamos este Taller

Taller Ayurveda

Taller Cocina

Bruna Cava, nuestra experta Ayurvédica, imparte una vez al mes el Taller Ayurveda. Se trata de un curso práctico de Cocina Vegana fundamentado en las bases de la Medicina Tradicional India. Donde se profundiza sobre los alimentos según los Doshas, la importancia de las especies y sus propiedades medicinales, así como la importancia de cocinar y comer con amor. Os llevaréis un dossier con información teórica sobre el curso. Cada taller de Cocina elaboramos un menú diferente y continuamos profundizando en la teoría del Ayurveda.

 

 

Curso AyurvedaLa comida, un ritual y una fiesta

Para el Ayurveda, la comida se realiza como un ritual a la vez que es una fiesta para todos los sentidos a través de sonidos, texturas, colores y aromas. ¿Te apuntas a esta fiesta?

"La energía creativa en los alimentos es Brahma,
El poder de la nutrición en el cuerpo es Vishnu,
La transformación de los alimentos en la conciencia pura es Shiva.
Si usted es consciente de ello,
Las impurezas de cualquier alimento que comes
Nunca se convierten en parte de ti ".

Menú del Curso

En el taller aprenderás a preparar un menú completo que consta de:

Chai Tridosha | Entrante | Plato principal | Postre | Bebida | Té digestivo

Próximas fechas del Taller

Fechas 2017
17 de Septiembre.
29 de Octubre
26 de Noviembre
17 de Diciembre
Horario de 18h a 21h.
Precio de 40€, incluye la cena.
30€ para antigu@s alumn@s.
Grupo reducido.


La comida es lo que nutre el cuerpo, mente y espíritu, y también cambia la disposición mental. Cuando la comida es pura, nuestra mente se vuelve pura.

 

Reserva tu plaza para el Curso de Cocina Ayurveda:

Escríbenos a info@tiyoweh.es y déjanos tus datos de contacto o completa el formulario que verás a continuación.
Te facilitaremos un número de cuenta para realizar la mitad del pago del curso a modo

Ya sabes donde realizar el Taller de Ayurveda más práctico que hay en Madrid.
Te esperamos!!

Receta Ayurveda

Mango lassi
mango lassi receta

Ingredientes

1 mango maduro
500ml de leche de arroz
3 cardamomos machacados sin la piel
1/4 de cuchara de café de anis verde
1 pizca de sal del himalaya
Miel o agave al gusto

Cómo prepararlo

* Batir la leche y el mango. Añadir los demás ingredientes y batir hasta que esté homogéneo.
* Servir en el momento.

Este lassi es perfecto para desayunos, meriendas o aperitivos.
Para agregar cálcio podemos añadir una cucharita de Tahin.
Es rico en fibras, estimula el sistema inmunólogico y digestivo.
Con amor ♡

Taller Ayurveda

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